旦那さんのやみつき油そば♪
Description
油そばは、汁気のないラーメンです！こってりラーメンが好きならはまります♪
太麺で作るのがポイントです☆
太麺で作るのがポイントです☆
まにゃ。。。
材料
（2人分）
②オイスターソース
大さじ2
③しょうゆ
大さじ2
④鶏がらスープの素
大さじ2
⑤お酢
大さじ1.5
⑥ごま油
大さじ1
⑦さとう
小さじ1
味玉
2個
のり、かいわれ大根
適量
作り方
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1
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②～⑦を混ぜ合わせて、タレを作る。
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2
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中華麺をお好みの硬さに茹でる。
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3
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茹で上がったら、ざるにあけ水分を良く切る。
※水ではしめません
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4
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麺を器に盛り、タレを大さじ3程度かけて麺に絡ませ、お好みのトッピングを乗せて完成。
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5
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2012.3.11
つくれぽ10人になりました♪レポしていただいた方ありがとうございます♥
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6
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2013.2.19
つくれぽ100人で二度目の話題入りしました♥たくさんのレポありがとうございます！！
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コツ・ポイント
お好みで味玉、のり、かいわれ大根を加えるとおいしさアップです♪
仕上げに白ゴマをふると見た目もいいですよ～☆
味がやや濃いというレポを時々いただくので、お好みでかける量を調整してくださいね (o^_^o)
仕上げに白ゴマをふると見た目もいいですよ～☆
味がやや濃いというレポを時々いただくので、お好みでかける量を調整してくださいね (o^_^o)
このレシピの生い立ち
ラーメン好きの旦那さんが作ってくれる油そばレシピです♪
(
)
まにゃ。。。
