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レシピID :1475689
もりもりキャベツのサラダ
ベーコンの旨みの染みたキャベツのサラダ。もりもり食べれます。
材料 （ 4～5人分 ）
春キャベツ
400g（大5～6枚）
ベーコン
4～5枚
○EXバージンオリーブオイル
大匙1
○薄口醤油
小さじ2・1/2
○塩・胡椒
少々
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1
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キャベツを洗ったら、極細く千切りにします。
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2
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キャベツの芯も食べましょう。芯は、横に切れ目を入れます。
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3
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斜めに薄切りにします。
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4
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ベーコンは5ｍｍくらいの細切りにします。
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5
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弱火でカリカリになるまで焼きます。
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6
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ベーコンを火から下ろし、熱々のままベーコンからでた脂ごとキャベツにかける。
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7
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オリーブオイルを入れて全体を混ぜる。食べる少し前に醤油を加える。味を見て、塩・胡椒で味を調える。
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8
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よくかき混ぜて少ししなっとした位が食べごろです。
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9
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コーン入りも人気です。
コツ・ポイント
■ベーコンが熱々のまま脂とともにキャベツに絡めます。■オリーブオイルでコーティングしてから食べる少し前に調味しましょう。よくかき混ぜて少ししなっとした位が食べごろです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(25人)
春キャベツ柔らかくて美味しいですね。素敵なレポ有難う〜☆
お誕生日おめでとうございます。美味しそう！どうも有難う☆
アスパラ入り美味しそう！素敵なレポどうも有難う〜☆
春キャベツの時期ですね。素敵なレポどうも有難う〜☆
コーン入り、子ども達に大人気です。どうも有難う～☆
お洒落な盛り付けですね。素敵なレポどうも有難う〜☆
これから硬くなる冬キャベツも食べやすいよね。どうも有難う～☆
沢山作って下さったのですね。お弁当美味しそう！どうも有難う～☆
レタスもいいかも。今度やってみます。リピ有難う～☆
簡単ですよね。美味しそう！sureseさんどうも有難う～☆
ご家族に喜んで頂けて良かった。以前はホットケーキも有難う～☆
丁度いいしなっと加減ですね。もんちゃん2さんどうも有難う～☆
このレシピの生い立ち
公開日：
11/06/20
娘の一番好きなキャベツのサラダです。娘の為にアップしました。
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