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(19品)
レシピID :147739
絶対成功☆肉じゃが
お惣菜の定番、肉じゃが。こっくり味が染み込んでめちゃくちゃ美味しいです。
簡単な手順でささっとできちゃいます。
簡単な手順でささっとできちゃいます。
材料 （ 2人分 ）
じゃがいも
一袋
人参
一本
玉ねぎ
1個
肉
200g
青葱
適量
酒
大さじ３杯
しょう油
大さじ２杯
砂糖
大さじ２杯
サラダ油
適量
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1
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玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、肉・じゃがいもは一口大に切ります。サラダ油をひいた鍋で玉ねぎ・肉を炒め、調味料をすべていれ、味を染み込ませます。
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2
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人参も鍋に入れ、味が回ったらじゃがいもを入れます。さらにひたひたぐらいに水を入れて煮込みます。
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3
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弱火で煮汁がなくなるまで煮込めば出来上がりです。お好みで小口切りにした青葱・七味をふってどうぞ。
肉じゃが、おいしくできたみたいでよかったです。
ごはんをガッツリ食べたいときは、
こういうこってり味の煮物が美味しいですよね。
「こんな味付けにしたらもっとおいしかった！」
などの意見がありましたら、
またどんどん書き込んでください☆
ではでは。