トマトと豆腐のさっぱりサラダ
とももん1028
作り方
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1
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておく。貝割れ大根は水洗いし、根元をカットしておく。
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2
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トマトを湯むきする。(レシピID：1478224)
時間がない時は、湯むきせずにそのままのトマトで♪
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3
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ヘタ＆芯の部分を取り除き、くし型にカットし、お皿に盛りつける。豆腐は采の目にカットする。
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4
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トマトの中央に豆腐を並べ、周りに貝割れ大根を並べれば完成★食べる直前に、和風ドレッシングをかけて召し上がれっ♪
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コツ・ポイント
素材をいかすために、できるだけ完熟トマトを使用してください☆
食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やして、お召し上がりください♪
食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やして、お召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
たくさんのトマトを義母からいただいたので、毎日大好きなトマト料理が続いてます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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