クリーミーなコールスロー。ケンタッキー風
作り方
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1
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きゃべつと人参をみじん切りに。塩で揉んで30分くらい置いておく。ぎゅっと絞ってボールへ。
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2
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たれを入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やして完成!お好みでツナを入れるとまた美味しい!
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コツ・ポイント
よく水気を絞るのがポイントです。レモン汁がなければ酢だけでも!
このレシピの生い立ち
しなしなのきゃべつがあまっていた。
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きゃべつと人参をみじん切りに。塩で揉んで30分くらい置いておく。ぎゅっと絞ってボールへ。
たれを入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やして完成!お好みでツナを入れるとまた美味しい!