ランチに！なすのトマトパスタ（本格風）

パスタを茹でます。

湯を沸かし始めると同時に、なすを縦４等分にカットしそれを１ｃｍ巾程度にカットします。

玉ねぎはスライス、ベーコンは１ｃｍ巾程度にカットします。

なすが少ししんなりしてきたところで玉ねぎ、ベーコンを入れ塩・こしょう、乾燥バジルを入れいためます。

全体が少しこんがりする程度まで炒めたら、ケチャップ、ソース、コンソメ顆粒、パスタの茹で汁（お玉１～２杯）を入れます。

パスタが茹で上がるまで少し煮詰めます。

パスタはソースで煮ながら、ベストな硬さにします。汁気が足りない時は茹で汁を追加。

塩・こしょうで味を調え、オリーブ油（分量外）を一回しして完成です。