*カンタン*美味*鶏と野菜の塩麹漬け

鶏肉は一口大に削ぎ切りする。

ブロッコリー、カリフラワーは調理用はさみなどで房に分ける。
パプリカは乱切りにする。

生姜は千切りにする。

ビニール袋の空気を抜いて平らにして冷蔵庫で１晩～１日漬けておく。たまに上下を返すとなお良い。

容器に入れてラップorふたをして電子レンジで５分ほど加熱する。鶏肉に火が通っていればＯＫ。加熱時間は調整してください。