ササミとキュウリのマヨネーズ和え
FarmersK
作り方
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1
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【ササミのレンジ酒蒸しの作り方】
＊4本分
ササミに酒大さじ１をまぶし、耐熱皿に入れふんわりラップをします
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2
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電子レンジ５００ｗで3分加熱し、そのままラップをしたまま3分おいて出来上がりです。
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3
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粗熱が取れたら手で簡単に裂けますよ。その際、固い筋は取り除いてくださいね。
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4
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ではササミとキュウリのマヨネーズ和えのレシピです。このササミの酒蒸しを2本使います。
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5
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酒蒸しにしたササミ2本は細かく割いて冷やしておきます。キュウリは5ミリ程度の厚さの斜め切りにしてから、細く切っておきます
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6
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⑤のよく混ぜ合わせた【A】で和えて完成です。
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7
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お好みで粒マスターを小さじ2分の１程度入れても美味しいよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンジで酒蒸しをしたササミを使って、サラダ感覚の一品を作ってみました。
このレシピの作者
FarmersK
