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レシピID :148198
X'masまで待てなかったぁ！混ぜるだけドライフルーツケーキ♪or欲張りパウンドケーキ！
【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=143657 を毎日眺めていて、もぉ～我慢できなくなっっちまったんですの。tantanちゃん！まだ半年もあるのに、お先にごめんよぉ～（￣ー+￣）
材料 （ １ホールor８００ｃｃＸ２ ）
溶かしバター
１５０ｇ
砂糖
黒砂糖を使用しました１３０ｇ
薄力粉
１５０ｇ
卵
３個（L）
ドライフルーツ
ちょっとケチった（＾＾；１５０ｇ
ブランデーエッセンス
パッパッパと。
バニラオイル
パパッパと。
焼き時間
１７０度で５０分目安に(⌒-⌒)ｂ
■
★★★★★
★パウンド型Ｘ２（８００ｃｃＸ２）★
バター
２２０～２２５g(４５０gタイプの目分量半分）
砂糖
１５０ｇ
薄力粉
２００ｇ
卵
４個
ドライフルーツ
３００ｇ（ラム酒漬け）
コアントロー
大匙３（お好みで）
バニラオイル
パッパッパ
焼き時間
１７０度５０分
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1
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材料です。
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2
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薄力粉をふるいながら溶かしバターへ。
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3
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黒砂糖を加える。
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4
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卵を加える。
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5
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粉っぽさがなくなるまで混ぜる（粉っぽさを残したままドライフルーツを混ぜるか【６】のように、ドライフルーツに粉をまぶしておく）
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6
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ラム酒に漬け込んだドライフルーツ(軽く粉をまぶして加える＆クルミも入れるときはこの時に一緒に♪）
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ドライフルーツを混ぜ込みます。
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クグロフの型で作ることにしました（型にバターを塗って粉をまぶしておく）
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焼きあがりました♪ラム酒の香りでいっぱい～（熱いうちにラム酒を染込ませましょ～か＜お・と・な・の味ですわょ♪）
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熟成まで最低２日は我慢しましょうね（辛いわ～）
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カットしてみました。さて頂きます♪
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２本に分けて、パウンド型で焼きました。
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ドライフルーツたっぷり＆クルミも入れてみました（ぜいたくぅ～！）★熱いうちにラム酒を染込ませましょ～♪お・と・な・のケーキにバージョンアップ♪
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粗熱が取れたら、ラップにくるんで熟成（最低２日程度は我慢なさいませ）
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ドライフルーツを仕込みましょう～ね♪【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=143657
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ID=148644 【Ｘ'smasまで待ちきれない（２）Dry fruit pound cake！ 】
コツ・ポイント
【kiyoのキッチン】tantan0508 さんのレシピ《ドライフルーツのブランデー＆ラム酒漬けレシピID： 112423》 参考にアドバイスを頂きながら仕込みました。クリスマスが楽しみ～♪ でも、待ちきれなかった～(*_*☆＼バキッ
使ってしまったのね…。
X'masまでまだ半年もあるのに、思いっきりフライングではないですかぁ！！！
という私も…。
小出しに使っちゃってますよー。
浸かり具合はどうですか？
一度ならずとも２度まで。。。
そう、今日なんて２個分作ってしまって（＾＾；
困ってるよね・・・理性を失って。
今度こそクリスマスまで封印するぞ！ってのを
明日仕込んでごまかそうと思ってたところ
やっぱ、念力が届いてしまったわね～
んな、ワケで明日にでも出直してまっとうな・・
お天道様の下でも堂々とできる？人生を歩む所存でございます。
フライング人生、反省中よん♪（←反省してないぢゃん）
ちょっとＰＣから離れている間に、ななな何と顔出し中ではないですかっ。
しかも、ママだぁ！イヤー、お姉ちゃんもカワイイ♡そして、噂の次男君。こっそりお弁当食べてるのかと思うと、ちょっと笑える～↑みんな仲良さそうね◎
ドライフルーツ、どぅー？
ウチのは、気が付いたら半分になってまして･･･（秘）困った。あと2ヶ月。足りるかな。来年は、今年の倍量漬け込まなくちゃダメね。
1ヶ月くらい前になったら、美味しいクリスマスケーキのレシピアップしてぇ(*^_^*)
ちなみに今年は、マロン系も作りたい！
なんだか今からウキウキし始めてるtantanです。