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中火でフライパンを熱し玉子を割りいれます。(テフロン加工でない場合は油を敷いてから)
ざっとかきまぜてふわふわな状態のときに、薄くスライスしたキュウリを入れて素早く炒めます。
冷ご飯を一気にいれて木べらでほぐしながらかき混ぜ、塩を振りいれます。
桜えびを入れてざっとかき混ぜたら、醤油とゴマ油をさっとフライパンの側面に垂らします。
じゅ~っと煙が上がるのでササッとかき混ぜたら完成です。
炒飯にシイタケっていいですね★つくれぽありがとうございます
キュウリと炒飯って意外な組み合わせでしょ★つくれぽ感謝です
もうきゅうりの季節ですね☆いい色の炒飯つくれぽ、感謝です!
喜んでもらえてうれしいです!つくれぽありがとうございました!