簡単節約！焼肉風鶏と小松菜の炒め物
Description
安い鶏胸肉でも焼肉味で大満足！ボリュームあり！ご飯も進みます。
ゆいにゃんママ★
材料
（２、３人分）
1枚
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★昆布だし
小さじ1
★ニンニクすりおろし(チューブタイプ)
5cm分
★すり白ごま
大さじ1
ごま油
適量
作り方
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1
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★を混ぜ合わせて、鶏胸肉を10分以上漬ける。(省略可)
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2
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フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を1枚ずつ並べて両面焼く。
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3
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小松菜の茎→葉→肉の漬け汁(★)の順に加え炒め、小松菜がしんなりまとまってきたらできあがり。
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コツ・ポイント
鶏胸肉は漬けなくても、合わせ調味料を軽くもみ込むだけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
焼肉味の鶏肉が食べたかったので。
ゆいにゃんママ★
