黄金比率でなめらか~豆乳きなこプリン~

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Description

簡単にできるやさしい味のプリンです☆
やわらかな食感をぜひ☆

材料 (カップ5コ分)

砂糖
大さじ4杯
きなこ
大さじ4杯
1袋(5g)

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ3杯の水でふやかしておく

  2. 2

    鍋に砂糖、きなこを入れ混ぜ、豆乳も加えてよく混ぜる。
    火にかけて湯気が立つくらいまであたためたら1のゼラチン投入

  3. 3

    よく混ざったらカップに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント


お好みでメープルシロップや黒蜜、蜂蜜をかけて食べるとおいしいです。
もっとなめらかな食感にしたい場合、豆乳を10cc増やしてもおいしいです。
豆乳を少しずつ加えると二層になりにくいです。

このレシピの生い立ち

試行錯誤した結果、いちばんおいしい配合にたどりつきました♪♪
レシピID : 1484411 公開日 : 11/06/30 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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スタあ
二層になってしまいましたが、プルプルで美味しかったです。優しいお味ですね。
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クックTWSQJ6☆
豆乳消費に♪きなこで満足感アップ♪
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かおり♡♡♡
コラーゲンたっぷり美味しかったです!
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Tomotabi
豆乳200ml、きなこ、砂糖をレンジで2分温め、ゼラチンと豆乳150mlを後から加えました。きなこ風味が美味しいです。