簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
Description
下ごしらえして、切って、和えるだけでちょっと大人の一品に♪
お酒のお供にどうぞ♡(*´ω`*)
お酒のお供にどうぞ♡(*´ω`*)
材料
(2人分)
2本
6本
◆おかか梅 (分量、作り方は下記)
大さじ2
■
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おかか梅の作り方は→
(梅干し 2~3個 、 鰹節 少々)
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(酒・みりん・醤油・砂糖 各小さじ半)
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作り方
コツ・ポイント
■おかか梅の梅干しの代わりに、ねり梅(チューブ)でもOK
■鶏ささみを蒸す場合は、お酒を少々振り
・電子レンジ→ラップをして1分30秒~2分チン加熱してください。
・ヘルシオをお持ちの方は→【蒸す→鶏の柔らかハム】コースおすすめです!
■鶏ささみを蒸す場合は、お酒を少々振り
・電子レンジ→ラップをして1分30秒~2分チン加熱してください。
・ヘルシオをお持ちの方は→【蒸す→鶏の柔らかハム】コースおすすめです!
このレシピの生い立ち
母から教わった✿ 自家製 おかか梅 ✿レシピID :1441490で、らどりんさんが色んな料理に使って下さったので、私も何か一品作れないかな~と思って♪