レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :148644
Ｘ'smasまで待ちきれない（２）Dry fruit pound cake！
X'masまで待てなかったぁ！混ぜるだけドライフルーツケーキ♪の続編？
【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=143657 もぉ～待ちきれなくなっちまったんですの。tantanちゃん！まだ半年もあるのに、またまたお先に～すまんのぉ！
【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=143657 もぉ～待ちきれなくなっちまったんですの。tantanちゃん！まだ半年もあるのに、またまたお先に～すまんのぉ！
材料 （ 中型２本分 ）
バター（できれば無塩）
４５０gタイプを目検討で半分＝２２０～２２５ｇ
砂糖
気持ち甘さ控えめ１８０ｇ
卵
４個（L３個）
薄力粉
２００ｇ
ドライフルーツ
およそ２５０ｇ～（お好みだけ）
胡桃
６０ｇありました（お好みで）
コアントロー
大匙３（なくてもOK）
BP
入れる場合は小さじ１（入れなくてもけっこうふくらんだし）
仕上げに・・♪
ラム酒・コアントローをハケで塗ります♪お・と・な・の味！
-
1
-
材料です。
-
2
-
溶かしバターに砂糖を加えて良く混ぜる
-
3
-
卵を加えてよ～く混ぜる
-
4
-
薄力粉（BP入れる場合は一緒に）をふるいながら【３】へ加える。
-
5
-
薄力粉を加えて、まだ粉っぽさが残っているうちに少し絞ったドライフルーツを加える（ドライフルーツに粉が絡むような感じ）
-
6
-
更にゴージャス！胡桃を粗く刻んだものを加える
-
7
-
１８０℃紙型４５分：パウンドケーキ型７５分かかりました(串で刺して生焼けを確認しながら）
-
8
-
これは容積は８００ｃｃ（２本分）★焼き始めて１０分ぐらいしてナイフで中央に筋を入れてます。キレイに焼き割れするのと中央が生焼けにならないように。
-
9
-
１７０度５０分（串を刺して確認してみてくださいね）
-
10
-
ラム酒の香り～♪一晩「お休み」させてから、頂きます～♪（粗熱が取れたら、ラップに包む）
-
11
-
少々熱いうちに、お好みの洋酒をハケで染込ませると「お・と・な」の味！今回はラム酒ですけど、コアントローも美味でした(⌒-⌒)b
-
12
-
-
13
-
ドライフルーツを仕込んでおきましょうね♪【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=143657
-
14
-
簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ～(*￣m￣)プッ★レシピID： 139846
コツ・ポイント
【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=143657 自家製を利用したからこそ、たっぷり使えて美味しさ倍増なんです♪
このレシピの生い立ち
公開日：
04/06/16
【kiyoのキッチン】tantan0508 さんのレシピ《ドライフルーツのブランデー＆ラム酒漬けレシピID： 112423》 参考にアドバイスを頂きながら仕込みました。クリスマスが楽しみ～♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント