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鶏ネギ塩〜ごま油風味
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1
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お肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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熱したフライパンにお肉を入れて全体に火を通す。(中まで焼かなくて大丈夫です)
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3
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全体に火が通ったら酒を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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4
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しっかり火が通ったらフライパンの水分をキッチンペーパーなどで、取り除く。
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5
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フライパンにごま油を入れて中火でこんがり焼く。後はお皿に盛り付けてネギをかけたら完成☆
コツ・ポイント
ネギは、たっぷりがオススメです(^-^)v
このレシピの生い立ち
あっさりだけどガッツリ食べられる(^-^)v
レシピID : 1486600
公開日 : 11/07/03
更新日 : 11/07/03
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