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レシピID :148676

大豆で+栄養*簡単*ドライカレー

大豆で+栄養*簡単*ドライカレー
お好みでいろんなお野菜を入れてもOK♪ご飯だけじゃなく、パンにはさんでも美味しいです^-^。大豆で辛味もマイルドに♪

材料 ( 3・4人分 )

牛合挽肉
300~gくらい
水煮大豆
1袋 (170g)
玉ねぎ
1個
人参
中1/2本
ピーマン
2、3個くらい
【・調味料】
・カレー粉
大さじ 3
・ソース
大さじ 2
・ケチャップ
大さじ 2
・醤油
大さじ 1
1カップ
塩コショウ
お好みで目玉焼き

1

野菜をみじん切りにして、フライパンに油をひき炒めます。

2

次に合挽肉を炒めます。①と合わせて塩コショウをふります。

3

大豆を入れて、カレー粉をいれます。混ざったら他の調味料も入れて炒めます。

4

水を入れて、弱火で混ぜながら煮ます。煮汁が少なくなるまで煮たら、出来上がり!

5

写真

お好みで、ゆで卵が目玉焼きをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで微調整してみてくださいね♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

11/10/20

写真

野菜たっぷり+大豆inで栄養満点!目玉焼きonで☆美味しかった♪

たえしお

我が家も大好きな組み合わせです☆気に入ってもらえて感激!

11/09/26

写真

とっ〜ても美味しかった〜♡大豆がなかったので黒豆ですが、お味は◎

soboron

素敵な盛り付けに食欲また湧きますね♪作ってくれてありがとう

11/07/12

写真

短時間で出来て栄養満点☆美味しくて嬉しいな♪ごちそう様(^∀^)

yappyパクパク

我が家も大好きですよ!野菜も摂れていいですよね♪ありがとう!

10/06/01

写真

また作っちゃいました♪かなりハマってます♪感謝♪♪

ちゃけ〜る君

カフェっぽい盛り付けに♡。気に入ってもらえて光栄です!感謝☆

10/05/27

写真

むっちゃ美味しかったです><また作ろうと思います♪

*Ayano*

気に入ってもらえて嬉しい~!元気出ますね♪どうもありがとう♡

10/05/22

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すっごく美味しかったです! また作ります!

ちゃけ〜る君

美味しそうなカレー色♡気に入ってもらえて嬉しいです!有り難う

10/05/16

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早速リピ♪栄養満点でうれし~!大豆ストックしちゃいました(笑)

yukim

美味しそう~♡カフェみたいですね!気に入ってもらえて感激ッ♡

10/05/15

写真

とっても美味しく頂きました♪豆最高ですね!

りょうたんマンママ

お豆をガッツリ食べれまよね♪作ってもらえて嬉しい♡ありがとう

10/05/11

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おっと!!水入れるの忘れた(汗)!でもとてもおいしく出来ました♪

yukim

美味しそうですよ~♪気に入ってもらえて嬉しいです!ありがとう

10/05/07

写真

お肉多めで、大豆苦手な夫も満足♪ごぼうも入れて歯ごたえプラス☆

kazwry

旦那様にも気に入ってもらえてよかったです!どうもありがとう♡

09/12/03

写真

早速具を変えリピ✭今回は大根の消費!大根葉も加えて歯ごたえぐぅ♡

toy★to

リピ&大根アレンジありがとうございます♡これからも宜しくです

09/11/27

写真

初ドライカレー☆味も栄養もぐぅ♡家のドライカレーはこれで決まり!

toy★to

気に入ってもらえて嬉しいです!具を変えて楽しんで下さいね~♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/28
ひき肉カレーを美味しく食べたくなったので♪

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