夏バテ防止★ばくだんネバネバ緑玄米丼
作り方
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1
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緑玄米ごはんに寿司酢を加えて切るように混ぜ、酢飯を作っておく。
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2
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きゅうり、しば漬け、サーモン、オクラ、いか、まぐろはみじん切りにする。
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3
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長いもは、すりおろしておく。
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4
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丼に酢飯を盛り付けた上に、大葉を1枚敷く。その上にきざんだ材、他の材料を並べ、真ん中にうずらの卵を割る。
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5
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わさびを添えてできあがり。お好みで、しょうゆをたらす。
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コツ・ポイント
材料は、同じ大きさに切って混ぜて食べます。
このレシピの生い立ち
超~豪華(笑)お刺身の安売りの時だけのご褒美です♡ 食欲が減退しがちな時はコレです!家族の夏バテ対策です♪