シシトウのじゃこ炒め
chima＠
作り方
-
-
1
-
シシトウは半分に切って種を取除く。
-
-
-
2
-
ゴマ油でちりめんじゃこをカリカリに炒めるたらシシトウを加え火が通ったら醤油、ミリンを加え汁気が飛んだら出来上がり。
-
-
-
3
-
炒める段階でお好みで実山椒の佃煮を加える。
-
コツ・ポイント
実山椒の佃煮（レシピID :1487715 ）は、市販でも又は佃煮の代りに山椒パウダーでも良い香りになると思います。
このレシピの生い立ち
お馴染みのじゃこ炒めをわが家の味付けでレシピを起こしました。
このレシピの作者
(
)
chima＠
