岩下の新・油淋鶏風
あひる課長
作り方
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1
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新生姜、胡瓜、茄子を粗みじん切りにします。
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2
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1.に、漬け汁、ゴマ、ハチミツを入れて、よ〜く混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
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3
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温めた唐揚げにかけてできあがり。
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コツ・ポイント
ポイントは、よく混ぜて、しっかり冷やす事です。
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」をいただいたので、料理考察してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あひる課長
