～ブラウンソーダブレッド～
レシピID:148949
材料も少なく、とっても簡単な全粒粉１００％の素朴な味。スライスして、トーストしたパンにたっぷりとバターを塗って食べてね！
材料 （ １５ｃｍ１個分 ）
| 全粒粉 | １カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| 水＋卵1個 | ２００ｃｃ |
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1
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全粒粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
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2
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１の粉をボウルに入れて、水と卵を合わせた物を入れてなじむまで混ぜる。
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3
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オーブンの天板にオーブンぺーパーを敷く。
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4
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手に粉をつけて天板に生地をのせ、１５ｃｍ位の丸型に整える。
生地の表面へ、十字にナイフを入れる。
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5
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１８０度のオーブンで３０焼く。
出来上がり☆
カットして、軽くトーストしてバターを塗って食べるとおいしいです♪
コツ・ポイント
卵を入れてみたら、冷めてもふわふわでした。
このレシピの生い立ち
公開日：04/06/18
ダイエットをしているので、全粒粉１００％のパンを作ってみました。
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こつはありませんが、まとまったら混ぜすぎないほうがいいかもしれません。あとは全粒粉の種類が違うとか？富沢商店から買ったパン用の全粒分を使用しています。