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たまねぎ・ピーマン・にんじんは、みじん切りにする。
ウインナーソーセージは、縦半分に切ってから、薄切りにする。
1と2をレンジで2分加熱する。卵を溶いておく。
ボールに、ご飯・野菜・ウインナー・塩コショウ・中華スープの素・紅しょうがを入れ混ぜる。
4に溶き卵を入れ混ぜる。
たこ焼きに、サラダ油を塗り、温まったら生地を入れる。
底が焼けてきたら裏返して丸くなるように焼く。
子供さんにたくさん食べてもらえてうれしいです。ありがとう♪