釜揚げしらすと春雨ワカメのサラダ
フシッチェ
作り方
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1
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沸騰した鍋に春雨を入れて２分ほど茹でて戻す。茹でたらわかめも加えて戻し、水でさっと洗いザルにあげる。
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2
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春雨とワカメは食べやすい大きさにcutしておく。
トマトは角切りにしておく。
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3
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器に水切りした春雨ワカメを入れ、しらすを乗せる。回りにトマトをのせ、ごま油と醤油で味付け。白ゴマを飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
・春雨ワカメはぎゅっと絞って、しっかり水切りすること。
・ピリ辛がお好みの方はラー油をかけてもGOOD！
・ピリ辛がお好みの方はラー油をかけてもGOOD！
このレシピの生い立ち
茹でた春雨ワカメがあったのでしらすをあえてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フシッチェ
