牛肉とレタスの炒め・中華風に♪

牛肉とレタスの炒め・中華風に♪
ピリ甘でご飯にも合うおかずかなーと思います^^炒めレタスも美味しい♪
2011/8/30 話題入りしました♪
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材料 (3人分くらい)

牛肉(切り落としなど)
150gくらい
半玉(お好きなだけ)
★酒
大さじ 1
★しょうゆ
大さじ 1
★かたくり粉
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
☆豆板醤
小さじ 1/2
☆オイスターソース
大さじ 1
☆さとう
小さじ 1
ゴマ油
お好みで

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レタスはよく洗って手でザクザクっとちぎる。ざるにあげて水気をきっておく。

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牛肉は食べやすい大きさに切って、★の調味料でよくもみこむ。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

4

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肉に火が通ったら、☆の調味料を加えて炒める。

5

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強火にしてレタスを加え、軽く炒めてすぐ火を止める。

6

写真

お好みで仕上げにゴマ油をひとたらし~で出来あがりです。

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2011/8/30 話題入りしました!作って頂いた皆様、本当にありがとうございました^^

8

2013/9/30 100人話題入りしました!

コツ・ポイント

レタスを入れたら炒めすぎない事・・くらいです。

このレシピの生い立ち

炒めたレタスが好きで、もともと丼やチャーハンにして食べてましたが、具だけでもおいしいな~と思いまして・・
レシピID : 1490542 公開日 : 11/07/07 更新日 : 13/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

171 (146人)

14/03/18

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簡単でとっても美味しかったです(*´∀`)

たまごきらい

掲載遅ごめんなさい!そう言って頂けて嬉しいです♪れぽ感謝^^

14/03/14

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何度もリピしてます。子供もモリモリ。美味しいです\(^o^)/

あたこやん

掲載遅ごめんなさい!コメ感激の嵐です♡ツヤっとそそるれぽ感謝

14/03/07

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玉ねぎプラスです☆美味しすぎて、またまた作ります~☆ありがとう

yui324

掲載遅ごめんなさい!玉ねぎいいですね♪こちらこそ感謝です^^

14/03/05

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レタスがシャキシャキでおいしかったデス♡リピします(*´ω`*)

はる☆one☆p

掲載遅ごめんなさい!彩り綺麗で美味しそうですね♪れぽ大感謝!

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