牛肉とレタスの炒め・中華風に♪

牛肉とレタスの炒め・中華風に♪
ピリ甘でご飯にも合うおかずかなーと思います^^炒めレタスも美味しい♪
2011/8/30 話題入りしました♪
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材料 (3人分くらい)

牛肉(切り落としなど)
150gくらい
半玉(お好きなだけ)
★酒
大さじ 1
★しょうゆ
大さじ 1
★かたくり粉
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
☆豆板醤
小さじ 1/2
☆オイスターソース
大さじ 1
☆さとう
小さじ 1
ゴマ油
お好みで

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レタスはよく洗って手でザクザクっとちぎる。ざるにあげて水気をきっておく。

2

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牛肉は食べやすい大きさに切って、★の調味料でよくもみこむ。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

4

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肉に火が通ったら、☆の調味料を加えて炒める。

5

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強火にしてレタスを加え、軽く炒めてすぐ火を止める。

6

写真

お好みで仕上げにゴマ油をひとたらし~で出来あがりです。

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2011/8/30 話題入りしました!作って頂いた皆様、本当にありがとうございました^^

8

2013/9/30 100人話題入りしました!

コツ・ポイント

レタスを入れたら炒めすぎない事・・くらいです。

このレシピの生い立ち

炒めたレタスが好きで、もともと丼やチャーハンにして食べてましたが、具だけでもおいしいな~と思いまして・・
レシピID : 1490542 公開日 : 11/07/07 更新日 : 13/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

175 (149人)

14/05/06

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お肉がとっても柔らかく美味しくて、子供も喜んで食べてました♪

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掲載遅ごめんなさい!お子様にも好評嬉しいです~大感謝♡

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がっつり牛肉、こってり味付けでおいしかったです♪

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掲載遅ごめんなさい!がっつりいっちゃって頂き感激です^^感謝

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写真

作るの2度目です。味付けがとても美味しくて家族にも好評です。

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掲載遅ごめんなさい!ご家族に好評感激です~大感謝♡

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写真

レタスあると又お世話に♪シャキシャキレタスが美味しい~ご馳走様☆

ジュエリーママ

ほんと毎回美味しそうだ~♡私も食べたい(笑)いつも大感謝^^

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