牛肉とレタスの炒め・中華風に♪

牛肉とレタスの炒め・中華風に♪
ピリ甘でご飯にも合うおかずかなーと思います^^炒めレタスも美味しい♪
2011/8/30 話題入りしました♪
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材料 (3人分くらい)

牛肉(切り落としなど)
150gくらい
レタス
半玉(お好きなだけ)
★酒
大さじ 1
★しょうゆ
大さじ 1
★かたくり粉
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
小さじ 1/2
☆さとう
小さじ 1
お好みで

1

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レタスはよく洗って手でザクザクっとちぎる。ざるにあげて水気をきっておく。

2

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牛肉は食べやすい大きさに切って、★の調味料でよくもみこむ。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

4

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肉に火が通ったら、☆の調味料を加えて炒める。

5

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強火にしてレタスを加え、軽く炒めてすぐ火を止める。

6

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お好みで仕上げにゴマ油をひとたらし~で出来あがりです。

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2011/8/30 話題入りしました!作って頂いた皆様、本当にありがとうございました^^

8

2013/9/30 100人話題入りしました!

コツ・ポイント

レタスを入れたら炒めすぎない事・・くらいです。

このレシピの生い立ち

炒めたレタスが好きで、もともと丼やチャーハンにして食べてましたが、具だけでもおいしいな~と思いまして・・
レシピID : 1490542 公開日 : 11/07/07 更新日 : 13/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

230 (200人)

16/05/21

写真

レタスにからんだタレが最高☆子供もレタス食べてくれました!

tatomi98

つやつやっと美味しそう♪レタスたっぷりいいですよね!れぽ感謝

16/05/19

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急いで作って汚くてごめんなさい(><)添えた玉子は余り物(笑)

賽銭箱

いえいえ全然汚くない!!卵もなんだか可愛いです^^れぽ感謝♪

16/05/16

写真

倍量で♪1玉のレタスが即行なくなりました☆うまうまでした☆

ぷりぷりうみっぺ

思い切ってレタス1玉!とっても美味しそうです!れぽ大感謝^^

16/05/12

写真

とっても美味しく出来上がりました!ありがとうございます♪

Mkmk♡

掲載遅ごめんなさい!お口に合ったようでうれしいです!れぽ感謝

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