牛肉とレタスの炒め・中華風に♪
Description
ピリ甘でご飯にも合うおかずかなーと思います＾＾炒めレタスも美味しい♪
2011/8/30 話題入りしました♪
2011/8/30 話題入りしました♪
junyoujun
材料
（3人分くらい）
150ｇくらい
半玉（お好きなだけ）
★酒
大さじ 1
★しょうゆ
大さじ 1
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
☆豆板醤
小さじ 1/2
☆オイスターソース
大さじ 1
☆さとう
小さじ 1
ゴマ油
お好みで
作り方
-
-
1
-
レタスはよく洗って手でザクザクっとちぎる。ざるにあげて水気をきっておく。
-
-
-
2
-
牛肉は食べやすい大きさに切って、★の調味料でよくもみこむ。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
-
-
-
4
-
肉に火が通ったら、☆の調味料を加えて炒める。
-
-
-
5
-
強火にしてレタスを加え、軽く炒めてすぐ火を止める。
-
-
-
6
-
お好みで仕上げにゴマ油をひとたらし～で出来あがりです。
-
-
-
7
-
2011/8/30 話題入りしました！作って頂いた皆様、本当にありがとうございました＾＾
-
-
-
8
-
2013/9/30 100人話題入りしました！
-
コツ・ポイント
レタスを入れたら炒めすぎない事・・くらいです。
このレシピの生い立ち
炒めたレタスが好きで、もともと丼やチャーハンにして食べてましたが、具だけでもおいしいな～と思いまして・・
junyoujun
