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レシピID :1491070
超！簡単に三杯酢♪♪めかぶの三杯酢和え☆
二杯酢？三杯酢？甘酢？アレ～？？ってなった事ありません？（私だけ!?）お馴染の、アレさえあれば、うまく味が決まりマスよ☆
材料 （ 4人分 ）
酢
大さじ３
麺つゆ
大さじ３
砂糖
大さじ２
めかぶ
100g
しょうが
１片
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1
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めかぶは、さっと茹でて、水にさらし、細かく刻む。しょうがは、皮をむき、千切りにする。
-
2
-
調味料を混ぜ、合わせ酢を作り、１を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして頂く。
コツ・ポイント
二杯酢は砂糖なし。甘酢は砂糖多め。三杯酢は、その中間みたいなものだと思います。（改めて調べるたまこであった…(^^ゞ）このレシピの分量は、ちょっと甘めなので、甘酢っぽいかもデス；酸っぱさが和らぐので、お酢が苦手な人も食べやすいと思いますよ♡
このレシピの生い立ち
公開日：
11/07/08
あ”～！今日はなんだか三杯酢作るのたいぎな気分…(-"-)…ってなった日がありまして、必殺!!麺つゆ！登場させちゃったわけデス(~_~;)
この合わせ酢は、めかぶはもちろん、モズク、なます、鰻ざく等々、酢の物全般にイケますよ。
この合わせ酢は、めかぶはもちろん、モズク、なます、鰻ざく等々、酢の物全般にイケますよ。
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