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レシピID :149121

豚キャべツXO醤炒め

豚キャべツXO醤炒め
XO醤を使ったご飯に合う炒め物です。胡椒をきかせてちょっとピリカラ。

材料 ( 2人分 )

豚肉
200g
キャベツ
たくさん
○XO醤
小さじ一杯
○オイスターソース
小さじ一杯
○胡椒
適量
○塩
小さじ1/2
○水
小さじ一杯

1

写真

キャベツを一口大に切って、さっと湯通ししておきます。
フライパンでやるとラク。

2

写真

豚肉は一口大に切って、塩コショウをし、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼きつけます。

3

写真

フライパンにキャベツを戻し、○の材料を混ぜたソースを加えれば出来上がり。

コツ・ポイント

胡椒は粗挽きのほうが美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/06/19
ついにXO醤を購入したため。

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