失敗なし!!簡単温泉卵!

失敗なし!!簡単温泉卵!
冷蔵庫の卵直行!!失敗なし!つくレポ2000件突破!殿堂入りありがとう♪蓋をして待ってる12分間が待ち遠しい!
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材料 (4個分)

卵(M~Lサイズ)
4個

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ふたつきのなべに1L(5カップ)の湯を沸かします。

2

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お湯が沸騰したら、なべを火から下ろして200mL(1カップ)の水を入れてたまごを投入(冷蔵庫から直行しても大丈夫)

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後は、蓋をして12分待つだけ!(冬場は13分にしてもいいみたいです!)

4

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12分経ったらすぐにお玉などで取り出して3分待って生卵を割る要領でぱかっと割る。あーら不思議温泉卵の出来上がり!

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Mサイズで4個を基本としているので、卵の大きさや数によって、時間を調節して下さいね。

コツ・ポイント

厚手の鍋がいいみたいです!鍋から取り出した後、時間が許せば、余熱で4分ぐらいおくと完璧です!

最近息子も娘も独立して、夫と二人家族…。最近は4個一度に作って後の2個は冷蔵庫に保管して、次の日に回しちゃいます。

このレシピの生い立ち

家の温泉卵は、ぜったいこの作り方。御飯にかけてお醤油ちょっぴり!おいしーい!!
レシピID : 1491806 公開日 : 11/07/09 更新日 : 15/10/11 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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少し柔らかかったのですが、簡単に出来ました!素敵レシピ感謝です!

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こちらこそありがとう!!感謝です♪

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Mたまご2個 湯500cc+水100cc蓋して12分 大成功!

聖剣伝説2

凄い研究熱心!!2この時はお湯がちょっと少なめにですね!!

16/08/24

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めっちゃ上手にできて感激です!!ありがとうございます(^ ^)

とのとん

こちらも感激です♪ありがとう!!

16/08/23

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諦めてた温泉卵がナント簡単に!もう少し固まっていても良かったかも

キルヘボン

いや…これは私的にはばっちりのできあがりです♪

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たんこたんきち 2015年05月10日 07:23
そうなんですね♪よかったです!!電子レンジで作って爆発とかはしないんですか?わざわざコメントをありがとうございます♡
Profile ☆mairon☆ 2015年06月28日 18:46
質問なんですけど、卵をお鍋から出したあと、
どうやって 冷やしたらいいんですか?固めちゃった理由が、温かいまま置いといたからなのではと思って… よろしくお願いします。
たんこたんきち 2015年06月28日 21:07
いや…余熱が必要だと思う位なんですけど…私はお鍋から出して当分そのまま置いておきます!お鍋は三層構造のやつを使っています。鍋は火から下ろしてますよね。そこに1カップの水を入れてますよね。うーん!固ゆでになったという失敗例は聞いたことがないんだけど…!!
Profile ☆mairon☆ 2015年06月28日 22:49
鍋は火から下ろしてますし、1カップの水も入れてるんですけど…まぁもう一度チャレンジしてみます!うまくできたらつくれぽしますね(^o^)‼
たんこたんきち 2015年06月29日 05:46
成功つくレポ!待ってまーす♪
ようじずふぁくとりー 2015年10月14日 23:02
はじめまして、ようじずふぁくとりーと申します。レシピでは何度もお世話になっております。
実はこの度、新メニュー「圧力なしで!トロトロすじこんのぼっかけ丼」レシピID:3447074というレシピを発表したのですが、レシピ本文中のトッピングのところで、たんこたんきち様の温泉卵のレシピを紹介させて頂いております。出来ればご了承を頂きたいのですが、このまま掲載していても宜しいでしょうか。

※もし掲載に何か問題があれば取り下げさせて頂きますので宜しくお願い致します。
Profile オリーブママ☆ 2016年07月23日 22:02
2016/07/21つくれぽしました、オリーブママ☆と申します。とりもも肉の甘辛丼に青ネギと焼きのりをたっぷり乗せた上に乗せました♪とても簡単に作れて美味しかったので、また別の丼にも乗せてみます!
たんこたんきち 2016年07月24日 09:08
ありがとうございます♪温泉卵は丼物にぴったりですよね!!
Profile クックXMJ6LE☆ 2016年07月31日 21:48
失敗しました…。
たんこたんきち 2016年08月01日 07:29
あらららら…。水の量は正しく量ってくださいね。厚めの鍋がいいと思います。4個ぐらいがBESTです。ごめんなさい…どうしてだろう?