失敗なし!!簡単温泉卵!

失敗なし!!簡単温泉卵!
冷蔵庫の卵直行!!失敗なし!つくレポ1000突破!殿堂入りありがとう♪蓋をして待ってる12分間(13分間)が待ち遠しい!
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材料 (4個分)

卵(M~Lサイズ)
4個

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ふたつきのなべに1L(5カップ)の湯を沸かします。

2

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お湯が沸騰したら、なべを火から下ろして200mL(1カップ)の水を入れてたまごを投入(冷蔵庫から直行しても大丈夫)

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後は、蓋をして12分待つだけ!(冬場は13分にしてもいいみたいです!)

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12分経ったらすぐにお玉などで取り出して3分待って生卵を割る要領でぱかっと割る。あーら不思議温泉卵の出来上がり!

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Mサイズで4個を基本としているので、卵の大きさや数によって、時間を調節して下さいね。

コツ・ポイント

厚手の鍋がいいみたいです!鍋から取り出した後、時間が許せば、余熱で4分ぐらいおくと完璧です!

最近息子も娘も独立して、夫と二人家族…。最近は4個一度に作って後の2個は冷蔵庫に保管して、次の日に回しちゃいます。

このレシピの生い立ち

家の温泉卵は、ぜったいこの作り方。御飯にかけてお醤油ちょっぴり!おいしーい!!
レシピID : 1491806 公開日 : 11/07/09 更新日 : 15/01/03 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,422 (1,180人)

15/03/01

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リピしました!ちょっと固くなっちゃったけど、割ったらトゥルン!

ようすけとなみにゃん

そこそこ!出てきた瞬間の感動←大げさ?!ありがとう!!

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簡単に出来て感激!!これからは常備しちゃいます。

さりちぃ

そうしてください!そうしてください!ありがとうございます!!

15/03/01

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初めて作りました☆ 美味しい´∀`* ごちそう様♬

アベニーバッファー

素敵な温泉卵をありがとう♪また作って下さいね!!

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簡単!美味しい!レシピ暗記しました☆

けんたエイト

ありがとうございます!!暗記していただけるなんて!!

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rynbaskets 2013年03月27日 03:24
私の日記にコメントありがとうございます。アメリカの田舎住まいです。でも食事は純日本風。ベトナム人が多くて結構共通の食材が多く助かっています。
この温玉は息子の大好物で四つ作っても三つは彼が食べます。
一人話題入り目指してがんばります!!
Profile だーくみさき 2013年08月10日 21:26
お世話になっていますw
いつも温泉卵を作るつもりが失敗してしまう私をこのレシピが救ってくれました!
おかげさまで、自分で美味しい温泉卵を好きなときに作れるようになりました。
ありがとうございます。
今後も素晴らしいレシピをお待ちしています。
たんこたんきち 2013年08月11日 00:12
とっても嬉しい報告をありがとうございます!こんなコメントが一番嬉しいです!
Profile あせひうや 2013年09月16日 18:20
つくれぽ以前しましたあせひうやです。
またまたおいしかったので作らせて頂きました!!
前回より上手に出来ました^^
写真撮るのを忘れてしまったので今回はコメで書かせて頂きました。・_・
またぜひ作りたいと思います!!
たんこたんきち 2013年09月17日 06:07
ありがとうございます!!わざわざのコメントとってもうれしかったです!!どんどん作ってね!
Profile クックNS045B☆ 2014年11月02日 14:33
よく作るスパゲッティには温泉卵が欠かせないのですが、いつも購入してました。このレシピに出会って『なんで今まで買ってたのかしら!』という衝撃でした(*^^*)失敗知らずのレシピで感謝してます(*^^*)
たんこたんきち 2014年11月03日 00:13
そうなんですね♪嬉しなあ!!私も今度スパゲティーに温玉乗っけてみよっと!
らくらく♪ 2014年11月10日 14:25
つくれぽさせていただいた、らくらく♪です。
いい名前だなんて、ありがとうございます♡
とっても嬉しくかったので、お礼のコメントさせていただきました。
温玉、感動でした!たくさんりぴしますね!
たんこたんきち 2014年11月10日 22:27
わざわざありがとう♪感動していただけて嬉しいです♪
Profile ひろたろう6924 2015年01月06日 09:18
とってもおいしくて簡単な温泉卵ができました!
すき焼きどんぶりにのせておいしくいただきました☆ありがとう~