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レシピID :149194
納豆雑炊（梅味）
さっぱりかつとろーりとしていて簡単に出来ます。胃の疲れたときやバテ気味のときに。
材料
納豆
１パック
梅干
４粒前後
ご飯
茶碗２杯
小口ねぎ
あるいはあさつき、長葱適量
粉末出汁
小さじ1.5
昆布
5センチ
みょうが
1～２個
生姜
適量
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1
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鍋にカップ４杯程の水と昆布をいれ、火にかけ、沸騰したら粉末出汁とご飯を入れて暫く煮る。昆布は適当なところで引き上げる。
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2
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納豆に添付してあるタレがあれば、それを１に入れ、叩いた納豆と梅肉、微塵切りのみょうがも入れてかき混ぜる。
おろし生姜をいれる。
引き上げた昆布も微塵切りにして一緒に混ぜて煮込んでしまう。
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3
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ご飯が雑炊っぽくなってきたら細かく刻んだ小口ねぎをさっとちらしてできあがり。
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