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飲む粉末緑茶で！抹茶チョコチップクッキー

飲む粉末緑茶で！抹茶チョコチップクッキーの画像

Description

製菓用ではなく、飲む粉末緑茶で作りました。サクサクです☆卵不使用。

材料

製菓用無塩マーガリン（or無塩バター）
５０ｇ
粉砂糖
２５ｇ
牛乳
大さじ１
●薄力粉
１００ｇ
●飲む用の粉末緑茶（顆粒タイプではないもの）
５ｇ
チョコチップ
３０ｇ

作り方

  1. 1

    バター、牛乳は室温にしておきます。

    ●の粉類をふるっておきます。

  2. 2

    バターをホイッパーでクリーム状にし、粉砂糖を加えよく混ぜます。

  3. 3

    そこへ牛乳を加え、なじむまでよく混ぜ混ぜします。

  4. 4

    ●の粉類を入れ、ゴムべらで混ぜていきます。ある程度混ざったらチョコチップを加えます。

  5. 5

    できれば少し冷蔵庫で休ませると、扱いやすくなります。

  6. 6

    好きな型で抜きましょう。

    面倒なら手で丸めて指の腹で平らにしても！形は自由に☆

  7. 7

    オーブンで１８０℃、１３分ほど焼いて出来上がり。
    （焼き時間はご家庭のオーブンにより調整して下さいね）

コツ・ポイント

あくまでも「飲む用の粉末緑茶」のクッキーです。製菓用抹茶では分量が変わって来ると思いますのでご注意くださいね。砂糖は粉砂糖のほうがサクサクに。無い場合はグラニュー糖をミキサーのお茶ミルなどにかけて粉にしてもＯＫです！（私がそう( ´艸｀)）

このレシピの生い立ち

便利なはずの粉末タイプの飲む緑茶。でも溶けが悪くてダマになってしまう(;´Д`)・・なら飲まずに食べてしまおう！
レシピID : 1492709 公開日 : 11/07/20 更新日 : 11/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月24日
写真
Taiyaki02
粉末緑茶で。しっかりお茶の味がして美味しい！チョコの食感もよいです。
#さくさく #粉末緑茶活用
2023年7月17日
写真
ぴーまんの休日
お茶の味が濃くてサクサクで美味しかったです。
#粉末緑茶活用
2016年3月22日
写真
ののびのんちゃん
緑茶パックで作りました！緑茶とチョコが合う！

甘味×苦味は合いますよねー♪れぽありがとう☆

2013年7月5日
初れぽ
写真
sora_sora_
スシローの抹茶で♡抹茶の味が濃厚で美味しかったです(*^^*)

消費したくてたくさん入れちゃいましたｗ　初れぽありがとう☆

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