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レシピID :149288

蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ

蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ
見た目、玉子焼きみたいな(台がなかったら)チーズケーキ。低温でじっくり蒸し焼きしてあるから、しっとりしていて、レアっぽいケーキで美味しいですよ~(* ̄▽ ̄*)

材料 ( 13.5㎝×13.5㎝の四角1個分 )

*フィリング
*タルト生地
レシピID:149311 のチョコ版
 薄力粉
130g
 グラニュー糖
45g
 塩
小さじ1/4
 マーガリン
100g
 ココア
20g

1

タルト生地はレシピID:149311 にココアを入れて作って下さい。(ココアを入れるので薄力粉の分量をその分、減らして下さい)あと焼く時、気をつけてほしい事はココアを入れてるので焦げやすいです。なので180℃で15分様子を見ながら焼いて下さい。

2

1のタルト生地にフィリング(レシピID:149296 の余り)をを流し込みます。

3

写真

鉄板に湯を張り150℃に熱したオーブンで60分様子をみながら焼く。粗熱がとれたら型のまま冷蔵庫で一晩おいてくださいね!

4

写真

切り分けて頂いて下さい♪まるで、レアの様な食感ですよ!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 04/06/20

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