使うのは味噌と胡瓜のみ!簡単胡瓜の漬物☆

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Description

この季節にピッタリで簡単しかも美味しい!!付け合わせとしても大活躍です☆

材料 (4)

家にある市販の味噌
適量
2〜3本

作り方

  1. 1

    胡瓜の端を落とし、縦半分にした後、横3等分程度にする。

  2. 2

    胡瓜の種の部分をスプーンでくり貫く。

  3. 3

    胡瓜に市販の味噌(味噌汁に使うものでOK)を塗り込む。

  4. 4

    タッパーに入れ、冷蔵庫で1日置いたら味噌を洗い流して出来上がり!

  5. 5

    使った味噌は3回までは繰り返し使えます☆

コツ・ポイント

1日漬けるだけで結構味が染みて美味しいです。
味噌は濃い味が好きな方はたっぷり塗ると濃い味になります。
できた胡瓜を一口大に切って、白須と和えるなどしても美味しいです!!

このレシピの生い立ち

職場の友人に教えてもらいました♪とっても簡単でこの季節にピッタリです☆付け合わせやちょっと物足りない時の一品に最適です☆
レシピID : 1492911 公開日 : 11/07/10 更新日 : 11/07/10

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