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レシピID :1492916
夏にぴったり！トマトとなすの冷やし炒め♪
冷たいけど夏バテ防止にスタミナのあるものが食べたい！という願望を叶えてくれる一品です＾＾＊
そうめん・そばにかけても美味
そうめん・そばにかけても美味
材料 （ 4人分 ）
トマト
１個
なす
３～４個
かつお節
適量
☆味噌
大さじ２
☆醤油
小さじ２
☆酒
大さじ１
☆豆板醤
小さじ１（辛いのが苦手な方は半分）
☆砂糖
大さじ１
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1
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なす・トマトをざく切りにする。
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2
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フライパンに油をしいてなす→トマトの順に炒める。
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3
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なすがしんなりしてきたら☆を入れてからめる。
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4
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別の容器に移し、冷蔵庫で冷ます。
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5
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十分に冷えたら皿に盛り付け、鰹節をまぶしたら完成。
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6
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2011/8/11ピックアップレシピに選ばれました！！
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7
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2011/8/12話題入り！
皆さんのおかげです！ありがとう＾＾＊
コツ・ポイント
冷やして食べるメニューですが、温かいままでも美味です＾＾＊
もちろん、ご飯と一緒にたべてもおいしいですが
そうめん・うどん・そば・パスタにかけてもいけますよ（☆ω☆）
もちろん、ご飯と一緒にたべてもおいしいですが
そうめん・うどん・そば・パスタにかけてもいけますよ（☆ω☆）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(40人)
りぴありがとうございます（*´ω`*）
素敵なつくれぽありがとうございます（*´ω`*）
すっごくうれしいです！素敵なつくれぽに感謝です！
合挽き肉いいですね！ガッツリ～♪素敵なつくれぽに感謝です！
大活躍だなんて…感無量ですｗｗ素敵なつくれぽに感謝★
どっちでもいいですよね＾＾＊素敵なつくれぽに感謝です！
彩りがきれいでおいしそう！素敵なつくれぽに感謝です！
新しいですね!私もやってみます(≧∇≦)素敵なつくれぽ感謝♪
なんと！うれしいです！リピもありがとうです＾＾＊れぽ感謝！！
これからは寒い時期になるので温かいのはいいですね！れぽ感謝！
はい！冷やすとおいしいです！素敵なつくれぽに感謝です♪
具沢山でおいしそうです＾＾＊素敵なつくれぽに感謝です♪
このレシピの生い立ち
公開日：
11/07/10
夏はあついので冷たいものが食べたくなり、作ってみたら美味しかったのでレシピにしてみました！
簡単リンク
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とっても美味しいです！
旦那が帰ってくるのが楽しみです＾＾
Don,
http://brandselection.blogspot.com/
旦那も「これ美味しい(*^_^*)」って喜んで食べたましたぁー(^_^)v