
まずはオーブンを180度に温めスタート
バターを1cm程のキューブ型にカットする。
ボールにクランブル用の小麦粉と砂糖をいれよく混ぜる。
2に角切りバターを入れ、粉とこすり合わせる感じでポロポロになるまでよく混ぜ合わせます 。バターの粒がなくなったらOKです
リンゴは皮を剥き種も取り除いて1.5cm程に角切りです
ボールにリンゴと<中身用>の砂糖、小麦粉 大1、シナモン、 好みでレーズン少々を優しく混ぜ合わせます。
リンゴが隠れる様にクランブルを上に乗せます。
オーブンで40〜45分焼きます。
リンゴがトロトロになって出てきまーす♪
カスタードソースで食べるのがイギリス流ですお好みでアイスやクリームを乗せても!
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