«ちくわ部。 のレシピ (96品)
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レシピID :149427

黒豆ごはん。

黒豆ごはん。
お酒の香りがふわっとする、お赤飯みたいな、シンプルな黒豆ごはんです。
ちくわ部。 ちくわ部。

材料 （ 2人分 ）

白米
半合
発芽玄米（もしくはすべて白米）
半合
塩
小さじ1/2
酒
大さじ２
黒豆
小さじ山盛り１
いりごま
適量

1

黒豆は、水で洗って、ふきんでよく水を拭きとります。そして、皮に亀裂が入るまで乾煎りします。

2

炊飯器に、１の黒豆、塩、酒を加え、１合のラインまで水を加えて炊きます。

3

お茶碗によそって、ごまを振ったら出来上がりです☆

4

写真

★99円ショップで売ってる黒豆(60g)です。私は、開封したら、全部一気に乾煎りして、空き瓶に保存しています。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 04/06/21

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