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真鯛お刺身 塩昆布まぜまぜ

真鯛お刺身 塩昆布まぜまぜの画像

Description

板昆布を使った昆布〆には時間が足りない…そんな時の簡単昆布〆もどきです

材料 （２人分）

お刺身用の真鯛(白身)
お好きなだけ
塩昆布
適量
添え野菜(大根、大葉、カイワレなど)
適量

作り方

  1. 1

    真鯛をお刺身用に切る

  2. 2

    切った刺身を塩昆布と和えて味を馴染ませる(時間が経つと昆布の色が移りますから短時間で)

  3. 3

    薬味の野菜を添えて盛り付けて完成

コツ・ポイント

塩昆布はメーカーで塩分がまちまちですから使い過ぎには気を付けましょう
和えてから時間をおくと昆布の色が白身に移って白身じゃなくなります(＾＾；からご注意を

このレシピの生い立ち

昆布〆が食べたいけど〆る時間がない…そんな時にひらめきました
レシピID : 1494563 公開日 : 11/07/12 更新日 : 11/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年12月7日
写真
＊ちゃちゅ＊
塩昆布合うっ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ おつまみに最高♡
#おさけが進む
2020年1月8日
初れぽ
写真
らびらびきゃろっと
塩昆布がいい味にしてくれています！シソものせてみました♡
#簡単 #スピード
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