すももジュース
Description
加熱時間をできるだけ短く、すももの酸味と香りを生かして。果実はジャム(レシピID:1495187)に。
作り方
コツ・ポイント
・完熟したすももで作ると、真っ赤なジュースができます。
・3の時点では水は透明ですが、数時間置いておくとエキスが出ます。
・砂糖はすももの甘さで加減してください。すっぱい方がお好みの場合は、200gでも。
・3の時点では水は透明ですが、数時間置いておくとエキスが出ます。
・砂糖はすももの甘さで加減してください。すっぱい方がお好みの場合は、200gでも。
このレシピの生い立ち
母が毎年つくっていたレシピを簡単にしました。