詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、ごく薄切りにする。
ボールに切った1のゴーヤを入れ、塩もみ(分量外)をする。10分ぐらい放置し、その後水洗いする。
ささみをルクエ(シリコンスチーマー)もしくは耐熱皿などに入れ、塩胡椒をし、酒を大さじ1ふりかけ、2~3分レンチンする。
☆のついた調味料と1、2を合えれば完成。