ゴーヤーのチーズせんべい

ゴーヤーのワタをスプーンなどでとってから、なるべく薄切りにします。写真は輪切りですが切りにくかったら半月タイプでもOK。

クッキングシートにゴーヤースライスを並べてチーズをうすくのせます。はみ出している部分の方がパリパリになります。

レンジ600wで2分30秒程加熱します。焦げる一歩手前まで加熱した方がパリパリに。様子を見て加熱時間を調節してください。

手かハサミでくっついているチーズ部分を切り分けて出来上がりです。