ごぼうと人参で胡麻たっぷりきんぴらごぼう

ごぼうと人参で胡麻たっぷりきんぴらごぼう
♡れぽ100件感謝♡
ごぼうを湯がいてから炒めます。
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材料

小2〜3本
1/3本
サラダ油・ごま油(炒め用)
適量
ごま
たっぷり
●醤油
大さじ1〜2
●みりん
大さじ1〜2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ2

1

ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんはごぼうと同じくらいの細切りにする。

2

小鍋にお湯を沸かし、ごぼうとにんじんを入れてさっと湯がく。

3

フライパンを熱して、サラダ油とごま油を入れ、ごぼうとにんじんを炒める。

4

●で調味する。最後にごまをたっぷりかけて混ぜる。

5

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2013.9.15
ピックアップレシピに選んでいただきました♬

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2013.10.2
太らない献立のメニューに選んでいただきました。

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印刷枚数が4000枚、MYフォルダIN数が8000人を超えました♪ありがとうございます

8

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✿ご参考✿
「豚肉とごぼうのしぐれ煮風」

ID : 1314189

コツ・ポイント

ごぼうを湯がいてから炒めます。火が通っているので炒め時間は短めにして、さっと味付けしてできあがりです♪

このレシピの生い立ち

母の味ですかね。
レシピID : 1498207 公開日 : 11/07/20 更新日 : 13/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

174 (167人)

14/11/24

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お弁当に入れました。美味しくできました(^-^)♪

yykkffkk

素敵なれぽありがとうございます✿お弁当IN嬉しいです♡

14/11/10

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たくさん作って冷凍☆美味しいです!

なっふ

ほんとにたくさんですね~(≧▽≦)素敵なれぽありがとう♬

14/10/28

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ごぼうの消費に助かりました。鷹の爪も入れました。母の味ですね~

るん♪るん♪♪

お口に合って嬉しいです♬素敵なれぽありがとう✿

14/10/26

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ごぼうが大変だけど、味が良ければ満足ですね( ´艸`)

☆佐夜☆

ささがきはちょっと手間が面倒ですね^^素敵なれぽありがとう✿

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