ゴーヤとひじきのごま炒め
Description
見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`) ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます!!!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を丁寧に取り除いて、5mm厚さに切る。 ひじきは水に戻してサッと洗う。
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2
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フライパンにごま油を熱して、ひじきとゴーヤを炒め、火が通ったら★で調味する。 仕上げにすりごまを加える。
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3
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2011.8.5 ピピピ・・・ピックアップレシピに・・・Σ(゚口゚;初めてなので驚きです!!
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コツ・ポイント
苦いのが苦手な方は、塩もみするか、サッと茹でてから調理に使うと苦味が和らぎます(*>∀<*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤがおいしいぃぃい\(^O^)/
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