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レシピID :1502129
シソ巻き高野豆腐
材料 （ ８個分 ）
高野豆腐
２個
大葉
４枚
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◎下味◎
だし汁
大さじ２
醤油
大さじ２
ニンニクすりおろし
少々
ショウガすりおろし
少々
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◎天ぷらの衣◎
日清コツのいらない天ぷら粉
１２０g
水
２００cc
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1
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高野豆腐は水で戻してギュッと絞り、４等分に切り分ける。
ビニール袋に下味の材料を入れ、高野豆腐を入れてしばらく置く。
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2
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１を絞り、半分に切った大葉を巻きつけ串にさす。
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3
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天ぷらの衣を作り、２をくぐらせて、油でカリッと揚げたら出来上がり～♪
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4
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レモンを絞ったり～
マヨをつけたり～
勿論！そのままでも
お好みの食べ方で召し上がれ～♪
コツ・ポイント
特にありません
衣は作りやすい量です！
多めですので、色んなものも一緒に揚げちゃって！
衣は作りやすい量です！
多めですので、色んなものも一緒に揚げちゃって！
このレシピの生い立ち
公開日：
11/07/21
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