目玉の親父の入浴シーンでデコカレー
作り方
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1
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<カレー>
野菜を一口大に切り、水・和風顆粒だし・魚粉と圧力鍋に入れる。
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2
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火にかけ、圧がかかったら弱火にし、5分経ったら火を止める
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3
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圧が下がったサインが出たら、蓋を開けて2段熟カレーのルーを入れて混ぜる。
再び火にかけ、とろみがでたらOK
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4
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<目玉の親父>
サランラップにくっつき防止で、少し水をふりかけご飯をおき、包んで丸く形を整える
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5
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カニカマの赤い部分だけをとり、丸く切り抜く
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6
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スライスチーズを⑤より一回り小さく丸く繰り抜いて、⑤に重ねる
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7
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味付海苔を⑥のチーズより一回り小さく切り、⑥に重ねる
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8
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スライスチーズを小さく丸く繰り抜き、⑦の上にのせる
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9
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ベビーチーズの暑さを半分に切り、爪楊枝で腕の形に繰り抜く
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10
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お茶碗の底に、分量外の白いご飯を敷き、④を茶碗の隅に置き、⑨をのせる
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11
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⑩の顔の横に、⑨をのせる。
残ったベビーチーズを手ぬぐいに見立てて頭上に置く
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12
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2013/11/16
つくレポ10人達成し、話題入りしました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2段熟カレーのモニターに当選したので、デコカレーを作ってみました