簡単!クリームチーズの醤油漬けの画像

Description

クリームチーズを醤油に一晩浸けるだけで、簡単に作れます!お酒のおつまみに最高です!!

材料 (2〜3人分)

4枚(72g)
醤油
100ml
みりん
100ml
(醤油:みりん=1:1)
わさび
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこちら。

  2. 2

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    鍋にみりんを入れる。火にかけてアルコールを飛ばす。

  3. 3

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    醤油を入れて、火を止める。そのまま放置し、粗熱をとる。

  4. 4

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    粗熱をとった3にチーズを漬ける。

  5. 5

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    一晩漬ける。漬け具合はお好みで。

  6. 6

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    取り出してキッチンペーパーで軽く水分を拭う。

  7. 7

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    わさびを添えて完成!

  8. 8

    ★ブログ記事
    http://ameblo.jp/bootyameblo/entry-10961034799.html

コツ・ポイント

使う醤油に合わせてみりんの量は調整してください。醤油が強すぎないように甘めに仕上げる方が美味しいですよ。あと、1日〜5日で漬け具合が変わるので、お好みで試してみてください。

このレシピの生い立ち

名古屋に旅行に行った時に、たまたま入ったお店で出てきた料理。簡単そうだったのでマネしてみました!
レシピID : 1502743 公開日 : 11/07/21 更新日 : 11/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (39人)
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クックNJO89A☆
調味料を混ぜて漬け込むだけだから簡単でした!!とてもおいしかったです!
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yyyui♡
簡単でとっても美味しかったです♡また作ります^ ^
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ほろぴ
漬けすぎたのか濃くなりましたが美味しく出来ました!また作りますˆˆ
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❋ponpon❋
2日間漬けました!塩辛めですけど中まで味が馴染んでいい感じです!