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(6品)
レシピID :150302
★中華料理屋さんのにら豚★
豚バラの甘みと野菜の絡み具合が絶妙です。白いご飯とよく合うおかずです。
材料 （ ４人分 ）
豚バラ（塩・こしょう・酒で下味）
１５０ｇ
にら
１束～２束
キャベツ
1/4個（芯の部分多めに）
味噌
大１
砂糖
大２
醤油
大１
油
適量
オイスターソース
大１
豆板醤
小１
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1
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豚バラは塩・こしょう・酒で下味をつける。にらは３ｃｍくらいに切る。キャベツもにらとそろえて！
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2
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油を引き、豚バラを少し焦げ目がつくまで炒め、キャベツ、にらの順に炒める。
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3
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調味料をあらかじめ混ぜておき、３に回しかける。少し、水気が出てきたら、出来上がり。
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