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豚肉は細かく切り、☆を入れた鍋で水分が無くなるまで煮詰めておく。水菜は3㎝位に切る。
餃子の皮を天板に並べ、黄金の味を刷毛で塗りピザ用チーズをのせて、200℃のオーブンで5分位焼く。
こんな感じにチーズが溶けて、焦げ目が少し付いたらokです。
③に水菜と豚肉をのせて完成です。熱いうちに召し上がれ。