簡単スィートポテトボート
作り方
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1
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さつまいもをよくあらって、皮を縞目にむきます。
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2
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タテ半分に(長細く)して、耐熱皿に入れ、水を1cmぐらい入れます。
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3
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ラップをして電子レンジの根菜メニューで加熱します。
(弱に設定しました。)
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4
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やわらかくなったら、塩をふって、バターをぬり、フォークで筋を入れます。(縦方向)練乳をかけて、表面をならします。
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5
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お好みで、さらに練乳をかけたり、アジシオをかけたりして、いただきます。オススメは「スプーンですくいながら食べる」です。
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コツ・ポイント
ふつうに蒸して食べるのが定番ですが、バターと練乳と塩でおやつになります。
レンジで加熱するとき、水を多めにするのが失敗しないコツです。
レンジで加熱するとき、水を多めにするのが失敗しないコツです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをレンジで加熱してるとき、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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