簡単スィートポテトボートの画像

Description

さつまいもをレンジで蒸すと簡単に調理できます。
あつあつのさつまいもに材料を3つ加えると、スィートポテトになりました。

材料 (1回分)

少々
バター(マーガリン)
適量
適量
アジシオ
好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもをよくあらって、皮を縞目にむきます。

  2. 2

    タテ半分に(長細く)して、耐熱皿に入れ、水を1cmぐらい入れます。

  3. 3

    ラップをして電子レンジの根菜メニューで加熱します。
    (弱に設定しました。)

  4. 4

    やわらかくなったら、塩をふって、バターをぬり、フォークで筋を入れます。(縦方向)練乳をかけて、表面をならします。

  5. 5

    お好みで、さらに練乳をかけたり、アジシオをかけたりして、いただきます。オススメは「スプーンですくいながら食べる」です。

コツ・ポイント

ふつうに蒸して食べるのが定番ですが、バターと練乳と塩でおやつになります。
レンジで加熱するとき、水を多めにするのが失敗しないコツです。

このレシピの生い立ち

さつまいもをレンジで加熱してるとき、思いつきました。
レシピID : 1504377 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/07/27

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