ゆで豚とネクタリンのサラダ

豚モモ肉でゆで豚を作っておく。薄くスライスしてネクタリン、玉ねぎ、塩、リンゴ酢とあえる。

お皿に盛り付けスイートチリソースとコショウをかけて出来上がり。