超簡単！じゃがいものきんぴら
レシピID:150553
材料はじゃがいもとにんじんだけ！簡単すぎてゴメンナサイ。塩・こしょう味のさっぱりきんぴらです。
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | 中２個 |
| にんじん | ３／４本 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| （あれば）ローズマリー | |
| １枝 | |
| バター | 小さじ１ |
| 油 | 適量 |
-
1
-
じゃがいもとにんじんは皮をむいて拍子木切りにし、やわらかすぎない程度までゆでる。
-
2
-
フライパンにバターと油を入れ、ゆであがった【１】を炒める（ローズマリーも一緒に）。
-
3
-
ほどよく炒まったら、塩・こしょうで味付けをし、できあがり。
コツ・ポイント
じゃがいも・にんじんをゆですぎないように！炒めている間に細切れになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
公開日：04/06/28
母がよく作ってくれました＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント