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レシピID :150707

とっても簡単 すし酢

 市販のすし酢を買い忘れたときなどに、さっと作れます。

材料 ( ご飯3合 )

☆酢
1/2カップ
☆砂糖
大さじ21/2
☆塩
小さじ1/2
大さじ1~2

1

☆を全部合わせて混ぜます。
砂糖が全部とけなければ、様子をみながらレンジで30秒ほどチンします。

2

味をみながら酢を足します。

3

コツ・ポイント

酢は好みでたしましょう。
まらやかな味がこのみなら、足す必要はないと思います。
軽く酢が利いてる味が好みなら大さじ1
ツ~~ンと酢がきいているのが好みなら大さじ2

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 04/06/29
すてきな奥様 の付録にについてた本に載っていた配合をアレンジしました

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