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レシピID :150820

ピクルス

西洋風漬け物

材料

酢:砂糖:粒こしょう
5:2:1粒
鷹の爪
調味液200mlくらいにつき種を取り除いたのを1本
赤パプリカ
1ヶぜんぶ薄切り
黄パプリカ
1ヶぜんぶ薄切り
玉ねぎ
1ヶぜんぶくし切り
セロリ
1本8ミリくらいの小口切り

1

酢と砂糖をよく混ぜ合わせて調味液をつくってから他の具材も混ぜ、寝かせれば出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪は食べませんよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/06/30
某ファミリーレストランで出されていたピクルス、玉ねぎがやむやむ。パック裏の原材料を見て"大好きなモンは自分でつくれ"

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